Tag Archives: evidence
Cenové hladiny: rozlišujte mezi zákazníky
Cenové hladiny, různí zákazníci, různé ceny. Pokud jste si někdy říkali, že by se vám něco takového hodilo, je to tady. Nyní si tuto funkci můžete snadno zapnout. Prý jste se nad tím nikdy nezamysleli a nevíte, co to je? Nevadí. Nyní Vám to vysvětlíme. Přinášíme Vám i tipy, kde a jak využít různé cenové hladiny. A možností je mnoho.
Cenové hladiny: funkce, kterou využijete
O co vlastně jde? Je to jednoduchá funkce, kterou můžete využít i Vy. Slouží k tomu, abyste jeden produkt mohli prodávat za různé ceny. Jednoduše si vytvoříte skupiny zákazníků, ke kterým přiřadíte určitou cenu. Co je nejlepší, takové skupiny můžete mít až tři. To znamená, že si můžete zvolit tři různé prodejní ceny. Čtvrtá skupina je speciální – nákupní cena. Nic však nebrání tomu, aby i tato hladina byla použita jako prodejní cena. Říkáte si, nač byste to dělali? Přinášíme Vám pár důvodů.
Studenti nebo důchodci
Určitě jste se nejednou setkali se slevou pro studenty a důchodce. Slevy nemusí být pouze v procentech, klidně to může být odlišná cena. Uveďme si příklad. Představte si, že prodáváte kebab. Klasická cena (cenová hladina A) je 90 Kč. Vy však chcete, aby studenti a důchodci měli cenu nižší. Vytvoříte si cenovou hladinu B, kde bude cena 70 Kč pro studenty. Cenová hladina C bude určena důchodcům, kebab budou mít za 2 €. Snížená cena pro některé skupiny zákazníků Vám přivede další zákazníky tohoto typu.
Cenové hladiny pro zaměstnance
Máte vlastní zaměstnance? Zkuste jim nabídnout benefit právě ve formě nižších cen. Vaši zaměstnanci budou moci nakupovat Vaše produkty za nižší ceny. Například číšníci v restauraci se mohou najíst za poloviční cenu. Vaše zaměstnance taková možnosti jistě potěší. Nic nebrání ani tomu, abyste různé skupiny kombinovali. Můžete mít jednu cenovou hladinu pro studenty, druhou pro zaměstnance. Je to jen na Vás.
Kino, divadlo či festivaly
Další možností, kde se dají využít různé cenové hladiny jsou kino či divadlo. Místa k sezení lze roztřídit do různých skupin a určit jim různé ceny. Za sezení na kraji mohou zaplatit zákazníci méně, než za sezení uprostřed. Podobně to můžete udělat se vstupenkami na festivaly či koncerty. Pro různé sekce si jednoduše nastavíte cenové hladiny.
Cenové hladiny využijete tam, kde chcete
Je to skutečně jen na Vás, kde využijete možnost cenových hladin. Ať už to budou studenti nebo sedadla v kině, rozlišení cen se může hodit. Pokud Vás zajímá, jak si cenové hladiny nastavíte ve vaší pokladně KASA FIK, postup najdete v našem manuálu.
EET do restaurace či do hotelu? Jedině s grafickou mapou
EET do restaurace nebo do hotelu – to není žádná maličkost. Vhodné je mít takovou pokladnu, která Vám co nejvíce usnadní podnikání. Pokladny KASA FIK Vám přinášejí mnoho praktických funkcí, o kterých byste určitě měli vědět. Jednou z nich, která se Vám bude hodit, je grafická mapa. Co je to grafická mapa a jak ji použít? V tomto článku se to dozvíte.
Co je to grafická mapa?
Grafická mapa je funkce, která Vám umožní vytvořit si mapu stolů či pokojů Vašeho provozu. Stoly si poskládáte tak, jak je ve skutečnosti máte a pojmenujete si je, nejlépe číslem. Vybrat si můžete různé typy stolů, počet či natočení židlí. Pokud máte více místností, stoly si můžete oddělit pomocí čar. Pokud nechcete mít všechny stoly na jedné mapě, není problém si vytvořit více map. Můžete mít mapu zvlášť pro patra nebo zahrádku.
Mám mapu. Co dál?
Výborně, první krok máte za sebou. Na stoly si nyní můžete ukládat objednávky. Ty se dají později doplnit nebo změnit. Zákazníci si objednávají a vy jim vše přidáváte na jejich stůl. Na každém stole se Vám průběžně ukazuje cena, kterou mají zákazníci zaplatit. A pokud odcházejí, vše zúčtují najednou nebo můžete vyúčtovat pouze část objednávky. Program PLUS nabízí možnost rozdělit účet na více částí. Jak na to, se dozvíte v článku zde. Objednávky není problém přesunout na jiný stůl a pokračovat v účtování.
EET do restaurace, ale i do hotelu
Grafickou mapu můžete využít i tehdy, máte-li hotel se servisem na pokoj. V takovém případě si vytvoříte mapu Vašich pokojů. Zde Vám doporučujeme vytvořit si pro každé patro samostatnou mapu. Budete tak mít mnohem větší přehled. Při příjezdu hosta otevřete na pokoji účet. Hotelové služby pak můžete účtovat na každý pokoj zvlášť. Při odchodu hosta mu všechny služby zúčtujete najednou.
Ideální pomocník pro všechny
Grafickou mapu stolů či pokojů naleznete v programu PLUS. Ten obsahuje mnoho dalších skvělých funkcí, které Vám usnadní práci. Využít můžete například odtěžení skladů nebo objednávky do kuchyně či na bar. Postup, jak nastavit mapu stolů najdete v našem manuálu na webu nebo se podívejte na video krok za krokem.
Proč evidovat docházku zaměstnanců?
Docházka zaměstnanců a pracovní doba. Tyto dva pojmy se často používají jako synonyma. Možná se to nezdá, ale mezi těmito dvěma slovy existuje rozdíl. Chcete vědět jaký? Čtěte dál. Řekneme si o rozdílech a dozvíte se více o tom, co můžete evidovat v pokladně KASA FIK.
Docházka zaměstnanců a pracovní doba
Pracovní doba je čas, během kterého se zaměstnanec věnoval své pracovní činnosti. Oproti tomu docházka je čas, který zaměstnanec strávil během dne na pracovišti. Podívejme se na tyto dva pojmy na příkladu. Zaměstnanec má pevnou pracovní dobu od 7:30 do 16:30. V tomto čase se věnuje své práci, proto se jedná o pracovní dobu. Na pracoviště však přišel už o 7:15 a odcházel o 16:45. Tento čas hovoří o jeho docházce.
Synonyma? Ne tak úplně
Přestože slova se často zaměňují, zákon je jako synonyma nevnímá. Podle zákona musí být evidovány pracovní časy zaměstnanců. Docházka se evidovat nemusí, ale i tak se s tím často setkáváme. Evidovat můžete do sešitu, do tabulky, kdekoliv. Zákon vyžaduje pouze to, aby to bylo v prokazatelné formě. Může být klasická písemná nebo elektronická.
Proč evidovat docházku?
Docházka zaměstnanců může být nápomocná v různých provozech. Využít ji můžete, pokud máte provoz, kde hrozí riziko úrazu nebo může dojít ke krádežím. Tehdy můžete pomocí docházky zjistit, kdo se na pracovišti v daném čase zdržoval. A to Vám může ušetřit mnoho peněz. Docházku můžete využít i ke kontrole svých zaměstnanců.
Docházka zaměstnanců v pokladně KASA FIK
Pokladny KASA FIK umožňují vytvořit účet pro každého zaměstnance. Přihlašování je jednoduché, pomocí PIN kódu. Evidovat tak můžete příchody i odchody Vašich zaměstnanců. Kromě toho můžete jednotlivým zaměstnancům nastavit uživatelská práva. Můžete vybrat, k jakým funkcím budou mít přístup. Můžete jim omezit například storno dokladů nebo správu skladu. Zaměstnanci nebudou moci například odtěžovat ze skladu.
Vše pod dohledem v Backoffice
Docházku zaměstnanců uvidíte ve svém Backoffice. V záložce „Zaměstnanci“ lze nastavit i čárový kód zaměstnanecké karty. Ta následně může sloužit jako čip, který se pomocí čtečky čárových kódů načte. Zaměstnanci se tak jednoduše „cvaknou“ a jejich docházka se už eviduje. Omezovat uživatelská práva lze pouze na určité období do data, jaký si zvolíte. Tyto funkce, ale i mnoho dalších najdete v programu PLUS. Pokud chcete vědět, jak si nastavit docházku zaměstnanců, podívejte se na náš manuál.
Máte gastro provoz? Využijte odtěžování skladu
Typickým rysem pro gastronomické provozy je podávání rozlévaných nápojů. Točené pivo, kofola či víno, ale i tvrdý alkohol. To jsou všechno položky, které se nakupují na sudy či celé litry. Nemusí se však jednat pouze o gastronomický provoz. Kdekoliv podáváte takové nápoje, bude se Vám hodit funkce odtěžování skladu.
Co to vlastně znamená?
Můžeme si to představit jako odpočítávání menší části suroviny z velkého celku. Vykreslíme si konkrétní situaci. Dodávka Vám přiveze 50 litrový sud piva a Vy si ho naskladníte. Pivo však prodáváte jako škopky, tedy 0,5l (případně jako 0,3l) a ne na sudy. Licence PLUS Vám umožňuje odpočítávat půl litru piva z celého sudu. Podobně můžete odtěžit i tvrdý alkohol nebo jiné důležité položky, jako například maso.
Jaké jsou výhody odtěžování?
Odtěžování skladu se Vám hodí, pokud chcete mít pod kontrolou stav některých položek nebo surovin. Využít se to dá hlavně u surovin, které jsou cenově nákladné, jako například zmíněné maso, alkohol či káva. Budete mít přehled o tom, jaké množství se již spotřebovalo a jaké ještě máte na skladě. Přesně budete vědět, kolik porcí Vám zbývá a kdy naskladnit suroviny znovu. Navíc skladový systém je propojen s Vašim účtem Backoffice. Tam uvidíte stavy a pohyby na skladě, které jste provedli.
Proč ještě využít odtěžování skladu?
Odtěžování můžete využít i jako zpětnou kontrolu. V případě, že zaměstnáváte sezónní pracovníky či brigádníky, ne vždy máte možnost sledovat, zda pracují tak, jak mají. Můžete sledovat, zda se vše eviduje a zda nemáte nějaké škody. Funkce odtěžování skladu Vám pomůže i při inventurách. Kdykoliv je uděláte, snadno zjistíte, zda Vám množství na skladě souhlasí s množstvím, které je na provozu.
Jak a kde se to dá nastavit?
Odtěžování skladu se využívá zejména v gastronomických provozech. Pro restaurace a kavárny je to skoro nutnost. Avšak využít se dá všude tam, kde potřebujete odpočítávat část surovin ze skladu. Doporučujeme Vám však neodtěžovat všechno – pravděpodobně to nemá smysl při surovinách jako sůl či koření. Avšak při cenově nákladných položkách to smysl už určitě má. Jak si nastavit odtěžování skladu v pokladně KASA FIK se dozvíte v našem manuálu.
